Workshop Cozinha Sustentável

O Pelouro do Ambiente promove, no dia 10 de novembro, um Workshop de Cozinha Sustentável. A iniciativa decorrerá na Casa da Azenha, entre as 10h00 e as 13h00, e será conduzida por Marta Cortez.

Destinado à população em geral, o evento visa incentivar estilos de vida saudáveis e ecológicos. Ao longo da sessão, os participantes vão aprender a valorizar alimentos sazonais e locais, a conservar produtos e a aplicar técnicas de desperdício zero. Serão ainda partilhadas receitas práticas para reaproveitar excedentes e sobras, além de uma abordagem à recolha de biorresíduos e à compostagem.

Esta atividade assinala o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudável, que se comemora a 8 de novembro. A participação é gratuita, mas a inscrição é obrigatória e limitada a 25 vagas (preenchidas por ordem de chegada). Os interessados devem garantir o seu lugar através do e-mail gambiente@cm-barcelos.pt, indicando o nome completo, morada e contacto telefónico.