Sinopse: Nestes workshops, serão abordados os vários temas como o desperdício alimentar, os básicos da cozinha saudável, os alimentos locais e sazonais, bem como a compostagem e a recolha de biorresíduos.
Enquadramento no programa curricular: Engenharia do Ambiente; Ciências Florestais e Recursos Naturais; Ecologia e Ambiente; Cozinha e Inovação Alimentar; Gastronomia e Artes Culinárias
Objetivo: Repensar a sua relação com os alimentos. Aumentar a sua consciencialização sobre o impacto ambiental, económico e social do desperdício alimentar.
Permanente
04 jan. 2027 • 30 jun. 2027
Estabelecimentos de ensino
Inscrições
Através do e-mail: gambiente@cm-barcelos.pt
Destinatários
Alunos do Ensino Superior
Condições de Participação
A inscrição é obrigatória e limitada.
Preço
Município de Barcelos - Divisão de Ambiente e Recursos Naturais
Promotor